《北海道·美味独行Eatrip》是一部由日本NHK电视台制作的美食纪录片。该片主要围绕日本北海道的美食文化展开，在片中，主持人将带领观众走访北海道各个角落，探寻当地独特的食材和传统的料理方法。在片中，主持人会去不同的地方，寻找当地的特色餐馆、小吃摊和市场，与当地人交流，品尝当地的特色美食。同时，主持人还会前往农场和渔港，探访农民和渔民，了解他们的工作和生活，体验采摘、捕捞等活动，全方位地展示北海道的美食文化。在《北海道·美味独行Eatrip》中，观众不仅可以欣赏到美食的制作过程和美味的呈现，还可以感受到北海道人对食物的热爱和对生活的热情。通过这部纪录片，观众可以更加全面地了解北海道的美食文化，感受到日本北海道的独特魅力。